ゴールデンウィーク企画最終日は採れたて野菜を使ったカレー作り
くさかのお家スタッフの今井です。
ゴールデンウィーク企画最終日はコミュニティガーデンの採れたて野菜を使ったカレー作りです。
スタッフと一緒にコミュニティガーデンの畑へ向かうおともだち。
スタッフの説明をきいてカレー作りに使う玉ねぎと人参を収穫します。
まずはお兄さん、お姉さんから玉ねぎを収穫してみます。
「できるだけ大きいのがいいね。」
続いて一年生のおともだちが収穫にチャレンジします。
「あの大きいのがいいと思うよ。」とお姉さんが優しくアドバイスしてくれます。
お姉さんのアドバイスに従い玉ねぎを収穫するおともだちです。
「やったー！抜けた！」
「うわっ、でかっ！」
大きな玉ねぎが収穫できました。
次は人参の畝へ移動します。
人参を収穫してみるお姉さん。
人参が十分な大きさに育っているのを確認したところで続いて一年生のおともだちが収穫します。
「う～ん、どれがいいかなぁ。」
「この辺のがいいかなぁ。」
「よし、これに決めた。」
「人参も上手に採れたよ。」
カレーに使う野菜が収穫できました。
くさかのお家に戻り早速カレー作りに取り掛かります。
野菜の下準備は中学生のお兄さんお姉さんが担当します。
ピーラーを使って野菜の皮をむいていくお兄さん。
そして包丁を上手に使って野菜を切ってくれるお姉さんです。
一年生のおともだちはカレーのルーを割るお仕事を担当します。
カレー作りが進んでいく中、デザート担当のおともだちは畑へいちごの収穫に向かいます。
「赤いいちごたくさんあるかな。」
「美味しそうないちご採れたよ。」
人数分のいちごも準備できました。
そしていよいよカレー作りも最終段階にさしかかり・・・。
ついに完成！
早速みんなでランチタイム。
「いただきます！」
畑から自分たちが収穫した新鮮野菜のカレーライスのお味は・・・
「おいしい！」
と大好評です。
みんなあっという間に完食でした。
ゴールデンウィークの締めくくりは普段ではなかなか体験することができない採れたて野菜を使ったカレーライス作りでした。 (*^-^*)
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